Schmangerlen... (Gaumenschmaus)

Die Wurzer Spezialitäten sind Gerichte von Ziege und Schaf: Lammbraten, Bockenes (Ziegenbraten), Kaminwurzen, Hauswurst . Frischkäse mit Pellkarkoffeln, Knödel und Nocken, Nudelgerichte, Schmarrn, Omeletten, gemischtes Jausenbrettl mit selbstgebackenem Brot, Buttermilchmixgetränke, hausgemachte Säfte und Kuchen sowie Topfen- und Apfelstrudel gehöhen ebenfalls zur guten Küche.

Für glutenfreie Kost ist auch gesorgt : leckeres Buchweizenschmarrele mit Südtiroler Apfelmus und Salatteller mit gebratenem Ziegenkäse.